زندگی شیرین
زندگی شیرینزندگی شیرین
زندگی شیرین
روش نگهداری از میوه سیب
روش نگهداری از میوه سیب
پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد.
قبل از خریدن میوه به رسیده بودن آن توجه کنید
سیب حتی بعد از چیده شدن هم می رسد. به خصوص زمانی که در دمای اتاق نگهداری می شود. اگر می خواهید این میوه عمر زیادی داشته باشد هنگام خرید دقت کنید که زیاد رسیده نباشد. پس کمی باید سفت تر باشد و روی آن هیچ لکه ای دیده نشود.
میوه ها و سبزیجات را کنار هم نگذارید
وقتی سیب ها می رسند از خود گاز اتیلن تولید می کنند که باعث می شود میوه های اطرافش هم بیشتر رسیده شوند. سعی کنید میوه هایی که گاز اتیلن تولید می کنند از سبزیجاتی که به این گاز حساس هستند دور نگه دارید. مثل بروکلی و گل کلم.
وقتی سیب ها می رسند از خود گاز اتیلن تولید می کنند که باعث خرابی سبزیجات می شود
سیب ها در یخچال بیشتر می مانند
نگهداری سیب در جای خنک و تاریک آن ها را ترد و تازه نگه می دارد. بهترین جا برای نگهداری سیب ها در کشوهای خشک یخچال و در پلاستیک های جداگانه است. گه گاهی هم یک حوله نمدار روی آن ها قرار دهید تا رطوبتشان را از دست ندهند.
نگهداری سیب در جای خنک و تاریک آن ها را ترد و تازه نگه می دارد
برای عمر طولانی سیب ها آن ها را جدا جدا بپیچید
وقتی سیب ها را جداگانه در پلاستیک یا روزنامه بپیچید اگر یکی از آن ها خراب باشد باعث خراب شدن سیب های اطرافش نمی شود.
از آب لیمو برای جلوگیری از سیاه شدن سیب ها استفاده کنید
وقتی سیب را نصف کنید زود سیاه می شود. زیرا اکسیژن به بافت های گیاه راه پیدا می کند و باعث می شود میوه از خود آنزیم هایی تولید کند که منجر به اکسید شدن میوه شود. اگر می خواهید از سیاه شدن سیب جلوگیری کنید کمی روی آن آب لیمو بزنید تا میوه دیرتر تغییر رنگ بدهد.
اگر می خواهید از سیاه شدن سیب برش خرده جلوگیری کنید کمی روی آن آب لیمو بزنید
منبع : bedunim.ir
بهره وری انرژی
میزان بهره وری انرژی از عوامل مهم در هنگام خرید لوازم خانگی می باشد
تنوع و گستردگی لوازم خانگی، امروزه توجه افراد زیادی را به خود جلب کرده است؛ به همین دلیل نیز لازم است قبل از خرید بتوانید به خوبی آنها را با یکدیگر مقایسه کرده و عملکرد، اندازه، کاربرد و کیفیت آنها را نیز در نظر بگیرید. در این مطلب با ما همراه باشید تا با هم بیشتر در این رابطه صحبت کنیم.
لوازم خانگی و چگونگی مصرف انرژی
یکی از عواملی که در هنگام خرید لوازم خانگی خود باید در نظر داشته باشید میزان بهره وری انرژی در آنها است؛ درواقع شما باید بتوانید در این زمینه مقایسه درستی انجام داده و دست به بهترین انتخاب بزنید. با توجه به بهره وری انرژی در لوازم خانگی چیزی که باید بدانید انواع آنهاست.
برخی از لوازم خانگی از برق استفاده می کنند و برخی نیز از گاز! به طور کلی گاز منبع ارزان قیمت تر و مقرون به صرفه تری برای شما به حساب خواهد آمد. وسایل گرمایشی بسیاری هستند که از منابع گازی استفاده کرده و کارایی بسیار خوبی نیز دارند؛ مثل خشک کن، آب گرمکن و بخاری.
خرید لوازم خانگی گازی
اگر به خط گازی متصل نیستید قبل از تهیه این لوازم خانگی حتما با شرکت گاز تماس گرفته و از آنها مشورت بگیرید. امکان این وجود دارد که شما بتوانید شرایط لازم را مهیا سازید و این لوازم خانگی مقرون به صرفه را مهمان خانه خود گردانید.
برچسب انرژی را فراموش نکنید
همانطور که بسیاری از شما می دانید در رابطه با میزان بهره وری انرژی لوازم خانگی برچسب انرژی بر روی آنها نصب شده که این موضوع به شما کمک می کند میزان انرژی مصرفی لوازم خانگی خود را بدانید و از آن اطلاع یابید. برچسب انرژی اطلاعات لازم را به تفصیل در اختیار شما قرار خواهد داد.
ابعاد لوازم خانگی
توجه به اندازه و ابعاد لوازم خانگی در زمان خرید مسئله مهمی به حساب می آید. مخصوصا امروزه که در دکوراسیون آشپزخانه بسیاری از خانه ها فضایی توکار برای قرارگیری لوازم خانگی معین شده و در نظر گرفته می شود. اگر در هنگام خرید لوازم خانگی به ابعاد و اندازه آنها توجهی نداشته باشید قطعا در چیدمان و جا به جایی این وسایل دچار مشکلاتی جدی خواهید شد.
در هنگام خرید لوازم خانگی حتما بدانید که ...
در رابطه با میزان مصرف انرژی در بین لوازم خانگی نکته حائز اهمیت دیگری نیز وجود دارد که باید به آن توجه لازم را داشته باشید. شما باید میزان انرژی مصرفی دستگاه خود را با ابعاد و اندازه وسیله خود مقایسه کنید.
مسئله دیگری نیز که می تواند در این مقایسه شرکت کند میزان سرعت آن وسیله در جریان و انتقال انرژی است. طبیعتا از دستگاه شما کوچک باشد و انرژی حاصله نیز با ابعاد آن هماهنگ باشد در میزان مصرف انرژی صرفه جویی خواهد شد. این مسئله دقیقا زمانی که با سرعت بالای انتقال انرژی همراه شود چندین برابر نیز خواهد شد؛ به همین دلیل است که برای مثال دستگاه مایکروویو بسیار کارآمد و مناسب است.
دقت در خرید لوازم خانگی
بسیاری از افراد قبل از خرید نهایتا فقط به وجود ضمانت نامه در فاکتور خرید خود توجه می کنند، اما در کنار این موضوع حتما قبل از خرید با فروشنده آن محصول صحبت کرده و از او مشورت بگیرید. از کارایی این محصول به طور کامل اطلاع کسب کنید و سوالات خود را از فروشنده بپرسید.
در رابطه با خرید لوازم خانگی باید به نکته دیگری نیز اشاره کرد. وجود مشکلاتی مثل سر و صدای اضافی در بعضی از لوازم خانگی مثل ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی در لوازم خانگی تازه تر برطرف شده است. باید مراقب باشید که برای آسایش و آرامش خود لوازم خانگی کم صداتری را انتخاب کنید. می توان تصور کرد که جارو کردن خانه با صدای کم جاروبرقی چقدر لذت بخش خواهد بود، پس در هنگام خرید لوازم خانگی در صد سر و صدای آنها را با یکدیگر مقایسه نمایید.
منبع : chidaneh.com
نظم بخشی لوازم باغبانی
اگر علاقه مند به باغبانی هستید و از رسیدگی به باغ و باغچه خود در فصول مختلف سال لذت می برید حتما لوازم باغبانی بسیاری هم برای این کار دارید که هرسال بر تعداد آن ها افزوده می شود. گاهی نظم بخشی به این لوازم با اندازه ها و کاربردهای مختلف دشوار می شود. در این مطلب با ما همراه باشید، قصد داریم راهکارهای ساده ای برای ساماندهی لوازم باغبانی معرفی کنیم.
۱- نظم بخشی لوازم باغبانی با سیستم های قابل تعویض
انواع مختلفی از سیستم های دیواری وجود دارد که بهترین آن ها دیوار شیاردار (slat wall) است با قلاب هایی که برای آویزان کردن وسایل از آن ها استفاده می شود. قلاب و لوازم جانبی آن بسیار ارزان قیمت و با دوام هستند و تعویض کردن آن ها بسیار راحت است. یکی از نکاتی که بهتر است در استفاده از قلاب ها رعایت کنید تهیه یک سیستم قفل است که مانند تصویر زیر مانع بیرون آمدن قلاب هنگام برداشتن ابزار شود.
از دیوار شیاردار که قلاب هایی برای آویزان کردن وسایل از آن ها استفاده می شود
قفسه هایی برای نظم دادن لوازم باغبانی بسازید
۲- برای ابزارهای باغبانی خود یک کمد سفارش دهید!
اگر دوست ندارید لوازم باغبانی تان را به دیوار آویزان کنید شاید پنهان کردن آن ها در یک کمد انتخاب بهتری برای شما باشد. یک کمد مطابق شکل علاوه بر نظم دهی به لوازم شما، زیبایی گاراژ شما را هم بیش تر می کند. می توانید از یک نجار بخواهید تا این کمد را برایتان بسازد.
اگر نمی خواهید لوازم باغبانی تان به دیوار آویزان باشد پنهان کردن آن ها در یک کمد انتخاب خوبی است
۳- قفسه ابزار باغبانی متحرک
می توانید برای خودتان یک قفسه ابزار متحرک بسازید و یا از یک نجار بخواهید قفسه هایی مطابق با نیازتان بسازد و در صورت امکان چرخ هایی را برای آن تعبیه کند. با این قفسه لوازم باغبانی متحرک به راحتی می توانید به سرتاسر باغ یا محوطه خود سر بزنید و ابزارها همیشه دم دستتان هستند همچنین بعد از اتمام کارتان می توانید دوباره قفسه را به داخل گاراژ برگردانید.
اگر باغ بزرگ دارید می توانید قفسه های متحرک لوازم باغبانی بسازید
کدام سیستم نظم دهنده لوازم باغبانی را انتخاب کنیم؟
تعیین اینکه کدام سیستم برای شما کارایی بیش تری دارد به ابعاد باغ و باغچه، محدودیت فضایی در گاراژ یا انبار و سلیقه شما بستگی دارد؛ به طور مثال اگر شما باغچه کوچکی دارید قطعا تعداد لوازم باغبانی کم تری دارید پس سیستم های قابل تعویض گزینه مناسب شما هستند. اگر محوطه ای با متراژ بالا دارید یک قفسه ابزار متحرک خیلی به شما کمک می کند. با در نظر گرفتن میزان فعالیت و محدودیت هایی که دارید بهترین انتخاب را بکنید.
با در نظر گرفتن میزان فعالیت و محدودیت هایی که دارید بهترین سیستم را انتخاب کنید
منبع : chidaneh.com
حالات صورت انسان از پدر و مادر
دست کم بخشی از حالات صورت انسان از پدر و مادر به فرزندان به ارث می رسد
تحقیقات جدید نشان می دهند دست کم بخشی از حالات صورت انسان از پدر و مادر به فرزندان به ارث می رسد و این عقیده که انسان ها حالات صورت مرتبط با احساسات مختلف را از کودکی و با مشاهده دیگران یاد گرفته اند، درست نیست
لب های سخت و جمع شده نشانه تنش و عدم پذیرش است. تبسم با لب های بسته، تنها برای ادای ادب و احترام و نزاکت است. اگر به چهره اطرافیانتان دقت کنید بسیاری از این حالات را در چهره شان خواهید یافت که می تواند نشان دهنده افکارشان باشد
اخم و لبخند ، خوشحالی و ناراحتی عصبانیت و آرامش ، همه و همه حس هایی است که در تمام افراد وجود دارد. زمانی که اخم می کنیم حالت چهره مان تغییر می کند و زمانی که می خندیم نیز تغییراتی در چهره رخ می دهد. اما آیا تابحال از خود پرسیده اید که این تغییرات چهره از کجا سرچشمه گرفته است؟
شاید شنیده باشید که: وقتی عصبانی می شوی، جذابتری! شما وقتی عصبانی می شوید، چه شکلی می شوید؟ وقتی خوشحالید چطور؟ غم، یاس، هیجان، تاسف و تعجب در چهره شما چه اثری به جای خواهند گذاشت؟
اصلا تا به حال فکر کرده اید که ما از کجا یاد گرفته ایم که وقتی ناراحت و عصبانی می شویم، چرا اخم هایمان را درهم می کشیم؟ چرا مثلا چشمانمان گرد نمی شود؟ شاید بگویید خوب از اول تمام اطرافیانمان در این شرایط، این حالات را به چهره خود داده اند و این حالات صورت را از دیگران یاد گرفته ایم.
ولی محققان نظر متفاوتی دارند. تحقیقات جدید نشان می دهند دست کم بخشی از حالات صورت انسان از پدر و مادر به فرزندان به ارث می رسد و این عقیده که انسان ها حالات صورت مرتبط با احساسات مختلف را از کودکی و با مشاهده دیگران یاد گرفته اند، درست نیست.
لبخند مادرانه یا پدرانه؟
این بار محققان فلسطینی این مطالعه جالب را درباره حالات چهره انسان ها انجام داده اند. به گزارش سایت اینترنتی “نیوساینتیست” این محققان به منظور درک این مطلب که آیا حالات چهره هر فرد در شرایط احساسی مختلف از والدین به او به ارث رسیده و یا در کودکی با مشاهده حالت چهره دیگران آموخته شده، ۲۱ داوطلب که نابینا به دنیا آمده بودند را به همراه ۳۰ تن از اقوام این افراد مورد آزمایش قرار دادند.
محققان از چهره این ۵۱ نفر هنگامی که در حال بازگو کردن خاطرات شاد و غمگین خود بودند و همچنین هنگام حل یک معمای دشوار و نیز موقع شنیدن یک داستان جنایی و در مرحله آخر هنگام شنیدن یک خبر غیرمنتظره تصویربرداری کردند. در مرحله بعد محققان این تصاویر را که در آنها تمامی تغییرات صورت داوطلبان، از جمله حرکت ابروها، حالت چشمان و جمع شدن لبها ثبت شده بود، به رایانه وارد کرده و با یک نرم افزار آماری به بررسی آنها پرداختند.
نتیجه این مطالعه نشان داد افرادی که نابینا متولد می شوند، به میزان زیادی در هنگام احساسات مختلف، حالاتی در صورت خود ایجاد می کنند که مشابه حالات ایجاد شده در صورت اقوامشان هنگام مواجهه با همان احساسات است و این در حالی است که این افراد هیچ گاه صورت اقوام خود را ندیده بودند. دانشمندان عقیده دارند با توجه به نتایج این مطالعه، احتمالا عوامل ژنتیکی در حالات صورت انسان ها نقش داشته و ژن ها بر عضلات و ساختار عصبی صورت تاثیر می گذارد.
زبان چهره شما
حالات مختلف چهره همه ما، ناشی از حرکت یا موقعیت عضلات حالت دهنده زیر پوست صورت است. حالات چهره ما، بخشی از زبان بدن ما را شامل می شوند. شما ممکن است با طرف مقابلتان حتی یک کلمه هم صحبت نکنید ولی بدون شک می توانید با حالات چهره خود، آنچه را که در ذهنتان دارید به او بفهمانید.
در حقیقت، حالات چهره یک راه ارتباطی غیرکلامی بین ما و دیگران است. اگر توجه کرده باشید شما در روابط اجتماعی خود، در محیط کار، در منزل و در مدرسه، از این زبان بی صدا بسیار استفاده می کنید. مطالعات دانشمندان نشان می دهد به جز انسان، برخی از گونه های حیوانات نیز با حالات چهره خود با افراد هم گونه خود ارتباط برقرار می کنند. بسیاری از انسان ها این توانایی را دارند که حالات مختلف صورت خود را برنامه ریزی کنند، یعنی به شکل ویژه ای، دقیقا مشابه خودشان بخندند اخم کنند و یا فریاد بکشند.
خیلی جالب است اگر فکر کنیم به اندازه تمام انسان های روی این کره خاکی ژست های اختصاصی در چهره افراد در شرایط احساسی متفاوت شکل می گیرد. بسیاری از انسان ها حتی اگر تلاش کنند افکار خود را پنهان کنند نمی توانند حالات چهره خود را از دید دیگران پنهان کنند. چندی پیش دانشمندان دانشگاه بوفالوی نیویورک روشی ابداع کردند که می تواند دروغگویان را از روی حالات صورتشان تشخیص دهد. به گزارش یونایتد اینترنشنال، این دانشمندان معتقدند آموزش این روش به کارکنان ایست بازرسی امنیتی کمک می کند تا علائم آگاهانه و ناآگاهانه رفتاری در ارتباط با دروغ را شناسایی کرده و تغییرات حالات چهره افراد دروغگو مانند برافروختگی صورت را تشخیص دهند.
کامپیوترهای مهربان
این روزها کامپیوترها عرصه فرمانروایی خود را روزبه روز وسیع تر می کنند تا جایی که حتی می توانند حالات چهره شما را بخوانند. محققان موفق به ساخت دستگاهی کامپیوتری شده اند که می تواند ذهن شما را بخواند. این محققان در نخستین مرحله با استفاده از یک دوربین ویژه از صورت شما فیلم برداری می کنند، سپس این تصاویر به کامپیوتر منتقل شده و سپس وضعیت ۲۴ نقطه از چهره شما ارزیابی می شود.
زاویه بینی، زاویه ابروها و گوشه های لب مورد ارزیابی قرار می گیرد. تکان دادن سر، بالا انداختن ابروها و کشیدن گوشه های لب همه معانی خاصی دارند. محققان با مطالعه مجموعه این حالات در چهره افراد می توانند آنچه در ذهنشان می گذرد را پیش بینی کنند. پروفسور پیتر رابینسون، استاد تکنولوژی کامپیوتر از دانشگاه کمبریج معتقد است: باید باور کرد که روش های بسیار محدودی وجود دارد که انسان ها با آن حالات و احساسات خود را به دیگران نشان می دهند. این محققان برای ساختن برنامه کامپیوتری خود، از تعدادی بازیگر خواسته اند که حالات مختلف چهره انسان را در شرایط روحی و احساسی مختلف به خود بگیرند و سپس تصاویر متعددی از آنها تهیه کرده اند.
جالب تر اینکه آنها پا را از این نیز فراتر گذاشته و از این تکنولوژی برای تامین امنیت رانندگان در طی رانندگی در جاده ها بهره جسته اند. به این ترتیب با همکاری یک شرکت اتومبیل سازی بزرگ، این دستگاه را در داخل اتاق اتومبیل، مقابل راننده نصب کرده اند. بنابراین با ارزیابی حالات خستگی، خواب آلودگی یا گیجی رانندگان از روی حالات چهره آنها، زنگ خطر به صدا درآمده و رانندگان را به توقف دعوت می کند. البته این تکنولوژی هنوز مراحل تحقیقاتی را طی می کند اما می توان امیدوار بود تا چند سال آینده این سیستم به اتومبیل ها افزوده گردد.
چشم های سخنگو
روانشناسان با مطالعه حالات چهره انسان ها در شرایط مختلف توانسته اند بعضی از کلیدهایی که در چهره هر فرد در شرایط ذهنی متفاوت شکل می گیرد را شناسایی کنند. به عنوان مثال، اگر هنگامی که در حین صحبت کردن با دیگری او چشمانش را برمی گرداند می تواند نشان دهنده نیرنگ، دروغ یا گناه باشد، حرکت چشم ها به سمت بالا می تواند نشانه غضب یا عصبانیت باشد. بالا انداختن ابرو زمانی که یک ابروی دیگر پایین باقی می ماند مفهومش این است که <حرف شما را باور نمی کنم.> اگر مخاطب شما بینی اش را لمس می کند، نشانگر آن است که موضوعی را کتمان می کند. فراخ کردن بینی نشانه خشم، غضب و عصبانیت است.
لب های سخت و جمع شده نشانه تنش و عدم پذیرش است. تبسم با لب های بسته، تنها برای ادای ادب و احترام و نزاکت است. اگر به چهره اطرافیانتان دقت کنید بسیاری از این حالات را در چهره شان خواهید یافت که می تواند نشان دهنده افکارشان باشد، فقط کافی است کمی دقت کنید.
منبع: pezeshkin.ir